贵州省 贵阳 遵义 六盘水 安顺 毕节 铜仁 黔东南 黔南 黔西南
云南省 昆明 迪庆 怒江 丽江 德宏 大理 西双版纳 普洱 文山 红河 楚雄 保山 玉溪 曲靖 昭通 临沧

老厂乡举办竹笋烹饪大赛

时间:2016-07-07 06:38:50 | 作者:综合 |

[导读]:玉溪 旅游热点 玩转玉溪 玉溪美食 特产 人文地理 行行摄摄 酒店介绍 玉溪 玉溪网 玉溪综合门户网站

老厂乡举办竹笋烹饪大赛

竹笋一直以来被称作“菜中珍品”, 味道鲜美,口感极佳,曾有“素食第一品”,“无笋不成席”之说。明末清初文学家李渔在其讲求饮食之道的文学著作《闲情偶寄》中的“饮馔部”中称竹笋:“蔬食中第一品也,肥羊嫩豕何足比肩。”竹笋营养丰富,且具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,乃不可多得的天然保健食蔬。

老厂乡举办竹笋烹饪大赛

竹乡老厂拥有丰富的竹子资源,当下正是竹笋疯狂破土而出的季节,又是一年吃笋季!为了挖掘竹笋美食新内涵,展示竹海彝乡新魅力,在建党95周年到来之际,老厂乡举办了“热爱竹乡,笋宴推广”烹饪大赛。经过参赛选手的精心烹饪,大众评委的认真点评,“咸肉煎春笋”、“笋心元宝”作品脱颖而出。

获奖作品展示

一等奖

老厂乡举办竹笋烹饪大赛

上榜理由

新鲜甜笋配以彝乡陈年火腿,荤素中的极品叠加。视之让人垂涎、闻之香溢满堂、食之回味无穷

二等奖

老厂乡举办竹笋烹饪大赛

上榜理由:

它用新颖的创意和萌萌的卖相征服了所有评委!味道如何?这个,小编也没尝到,只听见有幸尝到的评委们一个劲地追着厨师问:“还有木有?还有木有?”

老厂乡举办竹笋烹饪大赛

老厂乡举办竹笋烹饪大赛

老厂乡举办竹笋烹饪大赛

老厂乡举办竹笋烹饪大赛

老厂乡举办竹笋烹饪大赛

老厂乡举办竹笋烹饪大赛

老厂乡举办竹笋烹饪大赛

老厂乡举办竹笋烹饪大赛

老厂乡举办竹笋烹饪大赛

老厂乡举办竹笋烹饪大赛

老厂乡举办竹笋烹饪大赛

老厂乡举办竹笋烹饪大赛

老厂乡举办竹笋烹饪大赛


来源:散文吧   

浙公网安备 33010602001552号