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1、将洗净的蘑菇去根，切成片，然后切成小块，放入盆中。猪肉切块，剁成肉末备用。

2、锅里热油，放入糖翻炒至融化，放入肉末翻炒，肉末晾干，下油翻炒，放入辣椒酱和姜蒜末，继续翻炒。

3、加入蘑菇翻炒五分钟，撒上酱油和胡椒面，翻炒至吸收酱汁。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。